Unsere Weine

Vielfalt im Glas

Hier finden Sie eine Übersicht unseres Angebots, gegliedert in vier Kategorien:

Auf den flachen bis hängigen Sedimentterrassen rund um Riol und Thörnich, welche die Mosel im Laufe der letzten Eiszeiten geschaffen hat, wachsen die Gutsweine für jeden Tag, sowie ein Teil unserer Burgundertrauben.

Die Terroirweine der Schieferklang – Reihe entstammen steilen Weinbergen des Thörnicher und Detzemer Bergs, in denen steinige Böden dominieren.

Die besten Parzellen in den Spitzenlagen der Thörnicher Ritsch, Detzemer Maximiner Klosterlay sowie dem Eselspfad in Riol sind für unsere besonders hochwertigen Lagenweine reserviert. Vor allem der Bestand an wurzelechten alten Reben bringt jedes Jahr überdurchschnittliche Qualitäten.

Darüber hinaus bieten wir ausgezeichnete Sekt und Perlweine an, welche zu jeder Gelegenheit den idealen Genuss bieten.

Eine aktuelle Weinliste schicken wir Ihnen auf Anfrage gerne zu.

Lagenweine

Unsere Spitzengewächse aus steilsten Weinbergen, klassifizierten Lagen und alten Reben. Zusammen mit mühevoller Handarbeit entstehen einmalige Weine.

Riesling „Im Schneidersberg“ Thörnicher Ritsch trocken

Riesling Detzemer Maximiner Klosterlay großes Gewächs trocken

Weißburgunder „Eselspfad“ trocken (12 Monate im Holzfass vergoren und gereift)

Spätburgunder „Eselspfad“ Rotwein trocken (36 Monate im Barrique gereift)

Riesling alte Reben feinherb

Riesling Spätlese Detzemer Maximiner Klosterlay fruchtsüß

Riesling Auslese Detzemer Maximiner Klosterlay edelsüß

Terroirweine

Riesling handverlesen aus traditionellen Schiefersteillagen und Burgunder von den Sedimentterrassen - weiß und rot

Riesling Schieferklang trocken

Riesling Schieferklang feinherb

Riesling Schieferklang Kabinett fruchtig

Riesling Kabinett alte Reben fruchtig

Weißburgunder trocken

Rotweincuvée DOREMO trocken

Spätburgunder Rotwein trocken

Gutsweine

Weine für jeden Tag - unkompliziertes Trinkvergnügen von den Sedimentterrassen

Riesling trocken 1,0 L

Riesling feinherb 1,0 L

Rivaner trocken

Exotic Weißweincuveé fruchtsüß

Rosé trocken

Sekt und Perlwein

Ein prickelndes Vergnügen

Riesling Sekt brut Flaschengärung

Rosé de Pinot Sekt brut Flaschengärung

Secco Perlwein feinherb